Bramboráky s kyselým zelím

zdroj: Recepty 24/7

Hledejte ideální ⁣recept na tradiční české bramboráky s kyselým‍ zelím. ⁤Skvělá kombinace výrazných chutí ⁣a‍ jednoduchých‌ surovin. Vyzkoušejte ⁢tento chuťový zážitek ještě dnes!

Suroviny

• 500 g brambor
• 1 ⁣cibule
• 2 stroužky česneku
• 2 vejce
• 3 lžíce hladké mouky
• sůl ⁣a‍ pepř
• olej​ na ⁣smažení
• kyselé ​zelí

Postup

1. Brambory oloupejte, ‌nastrouhejte ‌a osušte.
2. Cibuli a česnek nakrájejte nadrobno a smíchejte s ​nastrouhanými bramborami.
3. Přidejte vejce, mouku, sůl a​ pepř ⁢podle chuti a promíchejte.
4. Formujte ⁣z​ této směsi ‍placičky ⁢a smažte ⁣je na pánvi ⁣s rozpáleným ​olejem dozlatova.
5. Podávejte s‌ kyselým zelím.