Bramboráčky s kyselou smetanou

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte ‌lahodné a křupavé bramboráčky s ⁢kyselou smetanou! Tento tradiční ⁣český pokrm je oblíbený pro ⁣svou jednoduchou přípravu a ‍vynikající chuť. Stačí namíchat brambory s cibulí⁤ a moukou, smažit je na pánvi a servírovat s ⁢kyselou smetanou. Skvělá ⁣volba pro rychlý a chutný oběd nebo večeři. Zkuste⁢ ho ještě dnes! ​

Suroviny:

• 500 g brambor
• 1 cibule
• 2 vejce
• 4 lžíce hladké mouky
• sůl ‌a pepř
• olej na smažení
• kyselá⁣ smetana na podávání

Postup:

1. Brambory oloupeme a ⁣nastrouháme ​na jemném struhadle.
2. Cibuli nakrájíme na jemno‍ a smícháme s nastrouhanými ⁣bramborami.
3. Přidáme vejce, mouku, sůl​ a pepř ⁢a dobře ​promícháme.
4. Na pánvi rozehřejeme⁣ olej a vytvoříme z bramborové ‍směsi placičky.
5. Smažíme dozlatova z obou stran.
6. Hotové bramboráčky podáváme s kyselou⁤ smetanou.