Bibimbap – korejská směs rýže a zeleniny

zdroj: Recepty 24/7

Bibimbap je tradiční korejské jídlo, které spojuje teplou rýži s pestrou směsí zeleniny, masových i vegetariánských ingrediencí a pikantní omáčkou. Tento jednoduchý recept na bibimbap vám přinese skvělou chuťovou explozi a zároveň vám dodá energii na celý den. Vyzkoušejte tento korejský pokrm doma a přeneste se přímo do ulic Soul! Suroviny

Ramen s masem a vejcem

Vyzkoušejte náš oblíbený recept na domácí ramen s masem a vejcem! Tento lahodný pokrm kombinuje...

• 300g vařené rýže
• 100g mrkve, nakrájené na nudličky
• 100g čerstvé okurky, nakrájené na nudličky
• 100g hrášku
• 2 vejce
• 100g hovězího masa, nakrájeného na tenké plátky
• 2 lžíce sójové omáčky
• 1 lžíce oleje
• sůl a pepř podle chuti

Postup

1. Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte hovězí maso, dokud není uvařené.
2. Přidejte vejce a opékejte je do požadovaného stupně propečení.
3. V další pánvi osmahněte zeleninu (mrkev, okurky, hrášek) a přidejte sójovou omáčku.
4. Připravte mísy a do každé dejte vařenou rýži, zeleninu, maso a vajíčko.
5. Po chuti můžete přidat kimchi, sezamová semínka nebo korejskou hořčici.
6. Dobrou chuť!