Batáty s haríssou a medem.

zdroj: Recepty 24/7

Chcete vyzkoušet nový a zajímavý recept? Vyzkoušejte batáty s haríssou a medem! Tato chutná kombinace sladkých batátů s pikantní haríssou a sladkým medem vám jistě udělá radost. Pečené batáty jsou zdravá alternativa k obyčejným bramborám a s tímto receptem si pochutnáte na lahodném jídle plném lákavých chutí.

Suroviny

• 2 batáty
• 2 lžíce harissy
• 2 lžíce medu
• sůl a pepř podle chuti
• olivový olej

Postup

1. Nejprve si předehřejeme troubu na 200°C.
2. Batáty omyjeme, oloupeme a nakrájíme na menší kousky.
3. Na plech dáme batáty, zakapeme olivovým olejem, posypeme solí a pepřem a dáme péct do trouby asi na 25-30 minut, dokud nejsou měkké.
4. V misce smícháme harissu s medem a trochou olivového oleje.
5. Když jsou batáty hotové, vyndáme je z trouby a potřeme směsí harissy a medu.
6. Navíc můžeme ozdobit nasekanou petrželkou nebo mátou a můžeme podávat například s jogurtem nebo zeleninovým salátem.