24. 6. 2024
Autor: Veronika Seidlová
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte lahodné recept na batátové karbanátky se sezamem, které jsou plné chuti a zároveň zdravé alternativy k klasickým karbanátkům. Těsto ze sladkých batátů je obaleno sezamovým semínkem a křupavě smaženo, čímž vznikne lahodný pokrm, který si zamilují všichni členové vaší rodiny. Snažíte se najít nový způsob, jak servírovat batáty? Zkuste tyto chutné karbanátky!
Suroviny
- 2 středně velké batáty
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 vejce
- 4 lžíce strouhanky
- 2 lžíce sezamu
- sůl, pepř, olej na smažení
Postup
- Batáty oloupejte a nastrouhejte na jemno. Cibuli a česnek nakrájejte na malé kousky.
- Smíchejte nastrouhané batáty, cibuli, česnek, vejce, strouhanku a sezam v míse. Osolte a opepřete dle chuti.
- Ohřejte olej na pánvi. Formujte z těsta karbanátky a opékejte je z obou stran dozlatova.
- Hotové karbanátky osušte na papírovém ubrousku a podávejte teplé. Skvěle se hodí s čerstvým salátem nebo bramborovou kaší.
