Baklava s pistáciemi a vlašskými ořechy

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte náš lahodný recept na tradiční baklavu s chutnými pistáciemi a vlašskými ořechy. Tato sladká pochoutka je perfektní na oslavu nebo jako dezert k čaji. Sledujte náš jednoduchý krok za krokem recept a překvapte své blízké tímto lahodným a křehkým dezertem.

Suroviny

• 450g listového těsta
• 200g nasekaných pistácií
• 150g nasekaných vlašských ořechů
• 200g másla
• 200g cukru
• 1 lžička skořice
• 1/2 lžičky hřebíčku
• 1 lžíce medu

Postup

1. Nejprve rozehřejeme troubu na 180°C.
2. Roztavíme máslo a smícháme ho s nasekanými pistáciemi, vlašskými ořechy, cukrem, skořicí a hřebíčkem.
3. Vymažeme formu máslem a vložíme do ní první vrstvu listového těsta.
4. Poté přidáme na těsto část směsi s ořechy a pistáciemi.
5. Pokračujeme vkládáním vrstev těsta a ořechové směsi, dokud nedokončíme všechny suroviny.
6. Na závěr řádně nakrájíme celou baklavu na čtverce a pečeme v troubě asi 30 minut, dokud není zlatavá.
7. Po vyndání z trouby zalijeme medem a necháme vychladnout.
8. Hotovou baklavu můžeme ozdobit pistáciemi nebo vlašskými ořechy.