Bagdádský dort s pistáciemi

zdroj: Recepty 24/7

Chutný a svěží bagdádský dort s pistáciemi je dokonalá sladká lahůdka pro každou příležitost. Hladký dortový korpus, plněný bohatou pistácieovou náplní a potažený jemnou pistáciovou polevou, se rozpouští na jazyku. S lahodným a exotickým aroma pistácie a křupavými kousky oříšků, tento dort rozhodně potěší vaše chuťové buňky. Perfektní pro oslavy nebo jen jako sladká pochoutka pro sebe. Vyzkoušejte tento recept a připravte si jedinečný bagdádský dort s pistáciemi plný bohaté chuti a textury.

Suroviny

• 4 vejce
• 150 g cukru
• 100 g jemně mletých pistácií
• 150 g polohrubé mouky
• 1 prášek do pečiva
• 1 vanilkový cukr
• 125 ml mléka
• 125 ml oleje
• šťáva z 1 citronu

Postup

1. Ve velké míse smíchejte vejce s cukrem a vanilkovým cukrem, dokud nezískáte pěnivou a světlou hmotu.
2. Přidejte pistácie a důkladně promíchejte.
3. V další míse smíchejte mouku s práškem do pečiva.
4. Přidejte moučnou směs postupně do hmoty s vejci a cukrem.
5. Přidejte mléko, olej a citronovou šťávu a znovu promíchejte, dokud nedostanete hladké těsto.
6. Těsto nalijte do vymazané a moukou vysypané formy.
7. Pečte při 180 stupních Celsia asi 40-45 minut, nebo dokud dort nevyroste a nezezlátne na povrchu.
8. Nechejte dort vychladnout, poté jej můžete ozdobit pistáciemi a servírovat.