Asado s chimichurrim

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte recept na argentinský grilovaný pokrm Asado s pikantní chimichurri omáčkou. Tato lahodná ‌kombinace grilovaného masa a bylinkové omáčky vás okouzlí svým autentickým argentinským chuťovým zážitkem. Sledujte jednoduchý postup ​a připravte si chuťovou explozi přímo na svém talíři!

Suroviny

• 1​ kg hovädzieho mäsa (prednostne ⁢žebra alebo steak)
• 200 g čerstvého ⁣petržlenu
• 4 strúčiky ⁤cesnaku
• 3 lyžice octu
• 2 lyžice olivového oleja
• 1 lyžica ‍červenej papriky
• Soľ⁢ a korenie podľa chuti

Postup

1. Nasekajte ⁣petržlen a cesnak a​ dajte ich do misky.
2. Pridajte ocot, olivový olej, červenú papriku, soľ ​a korenie. Dobré premiešajte.
3. Marinujte⁢ mäso chimichurrim ‍minimálne 1 hodinu v ⁣chladničke.
4. Potom opečte mäso na grile podľa vašej obľúbenej úpravy.
5. Servírujte s priloženým chimichurrim ako omáčkou.