Asado na grilu

zdroj: Recepty 24/7

Užijte si chuť pravé argentinské kuchyně s receptem na Asado připravené na grilu! Tento lahodný argentinský pokrm se skládá z grilovaného masa s perfektní kořeněnou kůží a šťavnatým masem. Sledujte náš jednoduchý recept a dopřejte si skvělou grilovanou hostinu s rodinou nebo přáteli.

Suroviny

• 1 kg hovězího masa
• 1 červená paprika
• 1 žlutá paprika
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• Sušený oregano
• Sůl
• Olivový olej

Postup

1. Nařežeme maso a papriky na kousky.
2. Cibuli a česnek nakrájíme na jemno.
3. Natřeme maso solí, pepřem, oreganem, cibulí, česnekem a olivovým olejem. Necháme marinovat minimálně 1 hodinu.
4. Předehřejeme gril a položíme maso a zeleninu na grilovací mřížku.
5. Grilujeme dozlatova, občas obracíme a přiléváme marinádu.
6. Hotové maso a zeleninu můžeme podávat s čerstvým chlebem a salátem.