Argentinské vepřové těstící na grilu

zdroj: Recepty 24/7

Chutné argentinské vepřové těstící na grilu jsou skvělou volbou pro milovníky grilování. Tento recept vás provede krok za krokem, jak připravit lahodné a šťavnaté vepřové těstící s argentinským nádechem. Vyzkoušejte tento recept a užijte si skvělý chutný zážitek z grilování!

Suroviny

• 600g vepřového masa (plec nebo krk)
• 2 stroužky česneku, prolisované
• 1 cibule, nakrájená na plátky
• 1 červená paprika, nakrájená na proužky
• 1 žlutá paprika, nakrájená na proužky
• 2 rajčata, nakrájená na plátky
• Čerstvý tymián a oregano, nasekané
• Olivový olej
• Sůl a pepř podle chuti

Postup

1. Maso nakrájejte na tenké plátky a dejte do misky.
2. Přidejte prolisovaný česnek, nasekané bylinky, sůl, pepř a zalijte olivovým olejem. Dobře promíchejte a nechte odpočívat minimálně 30 minut, ideálně přes noc v lednici.
3. Před grilováním zahřejte gril na střední teplotu.
4. Na špízy střídavě navlékněte kousky masa, plátky cibule, papriky a rajčata.
5. Grilujte těstící na rozpáleném grilu asi 10-15 minut, nebo dokud maso není propečené a zelenina zjemní.
6. Pokrm můžete podávat s vařeným bramborem nebo salátem, zalitém olivovým olejem a octem. Dobrou chuť!