Argentinské hovězí steaky

zdroj: Recepty 24/7

Pokud hledáte recept na lahodné argentinské hovězí steaky, jste na správném místě! Tento recept vás provede přípravou nádherně grilovaných steaků, které vás okouzlí svou šťavnatostí a bohatou chutí. Argentinské hovězí steaky jsou známá po celém světě díky své kvalitě a chuťovému zážitku, který poskytují. Tento jednoduchý recept vás naučí, jak dosáhnout dokonalého grilování a jak správně dochutit steak pro optimální výsledek. Vyzkoušejte tento argentinský recept a překvapte své blízké výjimečným jídlem. Bon appétit!

Suroviny

• 2 ks argentinských hovězích steaků
• sůl
čajové lžičky mletého černého pepře čajové lžičky mleté papriky středně velká cibule stroužek česneku
• olivový olej

Postup

1. Připravte gril a rozpalte ho na střední teplotu.
2. Steaky opláchněte pod tekoucí vodou a osušte je papírovým ubrouskem.
3. Na talíři smíchejte sůl, mletý černý pepř a mletou papriku. Steaky na obou stranách natřete touto směsí a nechte je 10 minut odpočinout.
4. Cibuli nakrájejte na tenké plátky a česnek jemně nasekejte.
5. Na rozpáleném grilu opečte steaky podle požadovaného stupně propečení (cca 4-5 minut na každé straně pro středně propečené steaky).
6. Ve stejné pánvi na oleji osmahněte cibuli a česnek do zlatova.
7. Po upečení steaky nechte chvíli odpočinout, aby se šťávy rovnoměrně rozdělily.
8. Podávejte steaky s opečenou cibulí a česnekem. Můžete přidat také čerstvou zeleninu nebo pečené brambory jako přílohu.