Argentinské empanady s masovou nádivkou.

zdroj: Recepty 24/7

Argentinské empanady s masovou nádivkou jsou lahodné a populární jídlo z Argentiny. Tato tradiční chuťová lahůdka se vyznačuje křehkým těstem a pikantní nádivkou z masa. Naučte se, jak je jednoduše a rychle připravit doma a užijte si autentickou argentinskou chuť přímo z pohodlí vaší kuchyně.

Suroviny

• 500 g hovězího masa
• 1 cibule, nasekaná na drobné kousky
• 2 stroužky česneku, nasekané
• 1 rajče, nasekané
• 1 paprika, nasekaná
• 1 lžička mleté papriky
• 1 lžička kmínu
• sůl a pepř podle chuti
• pecivo na empanady

Postup

1. Na pánvi osmahneme maso spolu s cibulí a česnekem, dokud není maso propečené.
2. Přidáme rajče, papriku, mletou papriku, kmín, sůl a pepř. Vaříme asi 15 minut, dokud je směs zcela hotová.
3. Na plech rozprostřeme těsto na empanady a naplníme ho připravenou masovou směsí.
4. Zabalíme empanady a zapečeme v troubě předehřáté na 180°C asi 20 minut, dokud nejsou empanady zlatavé.
5. Hotové argentinské empanady podáváme teplé. Dobrou chuť!