Argentinské empanady s masem.

zdroj: Recepty 24/7

Argentinské empanady⁢ s masem jsou ⁤tradiční‍ argentinské ​pečivo plněné ⁢chutnou masovou⁤ směsí. Vyzkoušejte tento recept a⁣ přenesete se na⁤ okouzlující ulice Buenos‍ Aires!

Houskový knedlík s kuřecím paprikášem

Houskový knedlík s kuřecím paprikášem je tradiční české jídlo plné chuti a vůně. Naučte se...

Suroviny

• 400 ‍g hovězího mletého masa
• 1‌ cibule, nasekaná
• 2 stroužky česneku, nasekané
• 1​ zelená paprika, nasekaná
• 1 rajče, nasekané
• 1 lžička kmínu
• 1 lžička ⁢papriky
• 1 lžička sušeného ⁢oregána
• sůl a pepř podle⁢ chuti
• 500‌ g lívance​ na těsto
• 1​ vejce,‌ rozšlehané na potření

Postup

1. Na pánvi osmahneme⁣ maso spolu ​s ‍cibulí, česnekem, ‌paprikou a ‌rajčetem.
2. Přidáme kmín, papriku, oregáno, ⁣sůl a pepř a necháme krátce ⁢restovat.
3. Lívanci rozválíme na poměrně​ tenké pláty​ a ‌vykrájíme‌ kruhy pomocí kulatého vykrajovače.
4. Na každý kruh těsta vložíme lžíci masové směsi a uzavřeme do tvaru⁤ půlměsíce.
5. Okraje empanady prsty přitlačíme alebo stlačíme vilkou pro ‌ozdobu.
6. Empanady potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme v ‌troubě ⁤předehřáté na ⁤180°C asi 20 minut, dokud​ nejsou ​zlatavé.

⁣