Argentinské empanadas se šunkou a sýrem

zdroj: Recepty 24/7

Argentinské empanadas se šunkou a sýrem jsou lahodné pečené chuťovky plné sytého masa, šunky a nivového sýra. Vyzkoušejte tento autentický argentinský recept a nechte se unést exotickými chutěmi Jižní Ameriky. Tato lahodná pochoutka je ideální jako občerstvení nebo hlavní jídlo pro celou rodinu. Naučte se připravit skvělé argentinské empanadas díky našemu jednoduchému receptu!

Suroviny

• 400g hladké mouky
• 200g másla
• 200g uzené šunky
• 200g sýra (např. eidam)
• 1 vejce
• sůl, pepř, kmín

Postup

1. Smíchejte mouku, sůl, pepeř a kmín. Přidejte máslo a zpracujte na drobenku.
2. Přidejte vejce a vodu a vytvořte hladké těsto. Nechte odpočívat minimálně 30 minut.
3. Na vál rozválejte těsto a vykrájejte kolečka.
4. Na každé kolečko dejte trochu nakrájené šunky a sýra. Složte na půlkruh a zalepte okraje.
5. Předehřejte troubu na 180 stupňů C.
6. Položte empanadas na plech a pečte cca 20 minut, dokud nebudou zlatavé.