Argentinská uzená klobása se salátem

zdroj: Recepty 24/7

Argentinská uzená klobása se salátem je lahodné jídlo plné argentinských chutí a vůní. Vychutnejte si tučnou a křupavou uzenou klobásu spolu s osvěžujícím salátem plným zeleniny a bylinek. Recept je snadný a rychlý, ideální pro rychlý a chutný oběd nebo večeři. Vyzkoušejte ho ještě dnes a potěšte své chuťové buňky!

Suroviny

• 500g argentinské uzené klobásy
• 1 hlávka ledového salátu
• 2 rajčata
• 1 okurka
• 1 červená cibule
• 100g olivových oliv
• Čerstvá petržel
• Olivový olej
• Bílý vinný ocet
• Sůl, pepř

Postup

1. Uzenou klobásu nakrájejte na plátky tloušťky asi 1 cm.
2. Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte plátky klobásy z obou stran dozlatova.
3. Salát omyjte a nasekejte na menší kousky. Rajčata, okurku a cibuli omyjte a nakrájejte na plátky.
4. Olivy nakrájejte na kolečka a petržel nasekejte jemně.
5. V míse smíchejte ledový salát, rajčata, okurku, cibuli, olivy a petržel. Zakápějte olivovým olejem a bílým vinným octem, osolte a opepřete podle chuti.
6. Na talíře rozložte směs salátu a položte na ni plátky uzené klobásy.
7. Podávejte ihned, případně ozdobte dalšími větvičkami petržele.