Vyzkoušejte recept na lahodné arepas s kukuřicí a avokádem, které jsou oblíbeným pokrmem venezuelské kuchyně. Tato jednoduchá a chutná kombinace kukuřičného chleba a avokáda je skvělou volbou pro rychlé a zdravé jídlo. Sledujte náš recept a užijte si lahodné kousky, které potěší vaše chuťové buňky.
Suroviny:
- 1 šálek mouky z bílého kukuřičného kmínu
- 1/2 šálku vody
- 1/4 lžičky soli
- 1 avokádo
- Sůl a pepř podle chuti
- Smažicí olej
Postup:
- Smíchejte mouku, vodu a sůl v míse, dokud nedostanete hladké těsto.
- Vytvarujte těsto na koule a pak je rovnoměrně rozmačkejte do placků tloušťky přibližně 1/2 palce.
- Ohřejte smažicí olej na pánvi a smažte arepas po obou stranách, dokud nejsou zlatavé a křupavé.
- Nastrouhejte avokádo a dochuťte solí a pepřem.
- Naplněte vychladlé arepas avokádovou směsí a podávejte teplé.
