30. 7. 2023
Autor: Hana Tobiášová
zdroj: Recepty 24/7
Tento recept na Americký hamburger s hranolkami vám přináší autentický chuť americké klasiky. Užijte si bohatou, šťavnatou hovězí placku v kombinaci s čerstvými zeleninovými přílohami, cheddarovým sýrem a smetanovou omáčkou. Hranolky na přiložení tohoto pokrmu dokonale dotvářejí zážitek z tohoto lahodného amerického hamburgeru. Využijte tento recept a přenesete se rovnou do oblíbené americké fast food restaurace u vás doma.
Suroviny
- 500 g mletého hovězího masa
- 4 hamburgerové rohlíky
- 4 plátky sýra (cheddar nebo americký)
- 4 plátky slaniny
- 4 plátky červené cibule
- 4 plátky rajčat
- 4 plátky nakládaných okurek
- Salátový list
- Kecup, hořčice, majonéza, BBQ omáčka podle chuti
- Sůl a pepř
Postup
- Smíchejte mleté maso se solí a pepřem a vytvarujte z něj 4 placičky.
- Připravte si gril nebo grilovací pánev a předehřejte na střední teplotu.
- Grilujte placičky masa asi 5-7 minut z každé strany, nebo dokud nebudou propečené podle vaší chuti.
- Přibližně 2 minuty před dokončením grilování přidejte na gril plátky sýra a nechte je lehce roztéct.
- V ostatní pánvi si opečte slaninu do křupava.
- Rohlíky rozkrojte na polovinu a opečte na pánvi nebo na grilu.
- Na spodní polovinu rohlíku nanesete kecup, hořčici a majonézu podle chuti.
- Přidejte salátový list, plátek cibule, plátek rajčete, nakládané okurky a plátek slaniny.
- Na to položte grilovanou placičku masa se sýrem.
- Na vrchní polovinu rohlíku můžete přidat BBQ omáčku.
- Skládejte hamburger dohromady a připíchněte hranolky na špejli jako přílohu.
- Podávejte ihned a dobrou chuť!
