3. 8. 2023
Autor: Veronika Seidlová
zdroj: Recepty 24/7
Pečená brokolice s chilli a česnekem je chutný a zdravý recept, který jistě potěší milovníky brokolice. Kombinace čerstvé brokolice, ostrého chilli a aromatického česneku vytváří neodolatelnou chuťovou harmonii. Tato jednoduchá a rychlá příprava s sebou nese množství výživných látek a vlákniny, které jsou pro zdravý životní styl nezbytné. Pečená brokolice s chilli a česnekem je skvělou alternativou k běžným přílohám a svou pikantní příchuťí dokáže oživit i nejobyčejnější jídlo. Vyzkoušejte tento recept a dejte si porci zeleniny plné chuti!
Suroviny
- 1 brokolice
- 3 stroužky česneku
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 čajová lžička mletého chilli
- sůl a pepř podle chuti
Postup
- Předehřejte troubu na 200 °C.
- Brokolici rozdělte na menší kousky a umístěte je na plech vyložený pečicím papírem.
- Česnek oloupejte a nakrájejte na tenká kolečka.
- V misce smíchejte olivový olej, mleté chilli, sůl a pepř.
- Polejte brokolici směsí z olivového oleje a chilli a promíchejte, aby byly brokolice rovnoměrně pokryté.
- Potravu dejte do předehřáté trouby a pečte 20-25 minut, dokud brokolice nezměkne a nezačne se lehce hnědnout.
- Vychutnejte si pečenou brokolici jako pojídání samo o sobě, nebo ji přidejte do salátů, těstovinových jídel nebo pokrmů se syrovou zeleninou.
