Vepřové žebírko s BBQ omáčkou

zdroj: Recepty 24/7

Vypadá to, že hledáte SEO popisek pro recept „Vepřové žebírko s BBQ omáčkou“. Tady je jeden návrh:

Smažený banán s masem

Smažený banán s masem je lahodné a exotické jídlo, které vás okouzlí svou⁣ kombinací sladkosti a...

„Chutná vepřová žebírka s lahodnou omáčkou BBQ – pokrm, který vás okouzlí svou pikantní a sladkou kombinací. S tímto jednoduchým receptem si připravíte úžasně šťavnaté a aromatické maso, které se jistě stane hit na vašich grilovacích večírcích. Ponořte se do tohoto dokonalého spojení vepřového a omáčky BBQ pro skvělou chuťovou explozi!

Suroviny

• 1 kg vepřového žebírka
• 1 cibule
• 3 stroužky česneku
• 2 lžíce kečupu
• 2 lžíce hořčice
• 2 lžíce medu
• 2 lžíce worcesterské omáčky
• 2 lžíce hnědého cukru
• 2 lžíce oleje
• sůl a pepř dle chuti

Postup

1. Žebírka omyjte a osušte. Pokud jsou příliš tlustá, můžete je rozříznout na menší kousky.
2. Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte na jemno.
3. V míse smíchejte kečup, hořčici, med, worcesterskou omáčku, hnědý cukr, olej, cibuli a česnek. Osolte a opepřete dle chuti.
4. Přendejte žebírka do mísy s marinádou a dobře je obalte. Nechte marinovat v ledničce minimálně 2 hodiny, ideálně přes noc.
5. Zapněte gril nebo předehřejte troubu na 180 °C.
6. Žebírka vložte na gril nebo do pekáče a pečte přibližně 40-50 minut, případně až do zlatavé barvy a křupavosti.
7. Během pečení žebírek je obracejte a potírejte marinádou zbylou z mísy.
8. Hotová žebírka podávejte s BBQ omáčkou a přílohou dle vašeho výběru, například s hranolky nebo salátem.