31. 7. 2023
Autor: Hana Tobiášová
zdroj: Recepty 24/7
Hříbkový burger s cibulovými kroužky je chuťová lahůdka, která spojuje pikantní hříbky s křupavými cibulovými kroužky v jednom dokonalém jídle. Tento recept vám ukáže, jak jednoduše připravit tento delikátní burger plný chutí a textur. Svoji kreativitu můžete vyjádřit přidáním oblíbených omáček nebo zeleniny. Připravte si tento svěží a sytý burger a užijte si hříbky a cibulové kroužky ve stylu!
Suroviny
- 4 kusy hříbků
- 4 hamburgerové housky
- 1 velká cibule
- 4 plátky sýra
- 4 lžíce majonézy
- 1 lžička hořčice
- 1 lžička oleje
- 1 lžička soli
- 1/2 lžičky mletého pepře
Postup
- Oloupejte cibuli a nakrájejte ji na tenké kroužky. Oddělte kroužky od sebe.
- V pánvi rozehřejte olej a osmahněte cibulové kroužky, dokud nejsou zlatavé a křupavé. Odložte stranou.
- Hříbky očistěte a nakrájejte na plátky. Dochucujte solí a pepřem podle chuti.
- V pánvi rozehřejte olej a opékejte hříbky z obou stran, dokud nejsou měkké a zlato-hnědé.
- V malé misce smíchejte majonézu a hořčici. To je omáčka na burger.
- Housky rozřízněte na polovinu a opečte je na grilu nebo v toastovači.
- Natřete každou polovinu housky omáčkou.
- Na spodní polovinu housky položte plátek sýra, opečené hříbky, cibulové kroužky a pak přiklopte horní polovinou housky.
- Hotový burger servírujte s hranolky nebo salátem.