26. 7. 2023
Autor: Roman Žák
zdroj: Recepty 24/7
Tento recept na pečené kuře s bylinkami je skvělou volbou pro lahodný a zdravý oběd nebo večeři. Kuřecí maso je pečené dozlatova a dochucené aromatickými bylinkami, což přidává jedinečnou chuť. Skvělá příprava je zaručena díky podrobnému návodu, který vás provede celým procesem krok za krokem. Tento recept je ideální pro všechny, kdo se rádi posilují zdravými jídly plnými chutí.
Suroviny
- 1 celé kuře
- sůl
- pepř
- česnek (5 stroužků)
- olivový olej
- čerstvé bylinky (např. tymián, rozmarýn, petržel)
Postup
- Kuře opláchněte pod tekoucí vodou a osušte.
- Smíchejte sůl a pepř a jemně pokryjte vnitřek a vnější stranu kuřete směsí.
- Oloupejte a nakrájejte česnek na tenké plátky.
- Do kuřete zastrčte česnekové plátky spolu s částí bylinek.
- Kuře opláchněte a namočte bylinky do vody. Poté položte bylinky na plech a položte kuře na vrch.
- Vložte kuře do předehřáté trouby na 180 °C a pečte asi 1,5 hodiny nebo dokud není pečené a kůrka je zlatavá a křupavá.
- Vytáhněte kuře z trouby a nechte ho pár minut odpočinout před krájením a podáváním.
