Lazaně s ricottou a špenátem

zdroj: Recepty 24/7

Zkuste náš delikátní recept na lahodné lazane s ricottou a špenátem. Tato italská specialita vás ohromí svou bohatou kombinací šťavnatých rajčat, aromatického česneku a královského ricottového sýra. Když se k tomu přidá ještě čerstvý špenát a vrstva chutné mozzarelly, výsledek je prostě neodolatelný. Užijte si výlet do italské kuchyně a připravte si tyto šťavnaté lazane s ricottou a špenátem ještě dnes!

Suroviny

• 250 g lasagnových plátů
• 500 g špenátu
• 250 g ricotty
• 100 g parmezánu (nastrouhaného)
• 2 stroužky česneku (nasekané)
• 2 lžíce olivového oleje
• sůl a pepř podle chuti

Postup

1. Na pánvi rozehřejeme olivový olej a osmahneme nakrájený česnek.
2. Přidáme špenát a dusíme ho do změknutí.
3. V misce smícháme špenát s ricottou a přidáme trochu soli a pepře.
4. V rendlíku uvaříme lasagnové pláty podle návodu na obalu.
5. Poté začneme vrstvit. Na spodní vrstvu dáme trochu směsi se špenátem a ricottou, poté položíme jednu vrstvu lasagnových plátů.
6. Tento postup opakujeme, dokud nemáme použité všechny pláty.
7. Nahoře posypeme nastrouhaným parmezánem.
8. Dáme do předem vyhřáté trouby na 180 stupňů a pečeme 30 minut.
9. Po upečení necháme chvíli odpočinout, a poté můžeme servírovat.