25. 7. 2023
Autor: Eva Komárková
zdroj: Recepty 24/7
Lasagne s kuřecím masem - Vyzkoušejte náš lahodný recept na italskou specialitu – lasagne s kuřecím masem. Výsledkem je bohatá a sýrová vrstevnatost, ve které se kombinují šťavnaté kousky kuřecího masa, rajčatová omáčka a vrstvy lahodného sýru. Tento pokrm je naprosto dokonalým jídlem na rodinné oslavy nebo prostě pro chvíle, kdy si chcete vychutnat výjimečné italské jídlo. Přichystejte si tuto chutnou lasagni s kuřecím masem a vaše chuťové buňky vám budou vděčné!
Suroviny
- 500 g lasagní
- 400 g kuřecího masa (nakrájeného na kostičky)
- 1 cibule (nakrájená na drobno)
- 2 stroužky česneku (nasekané)
- 400 g rajčatového pyré
- 200 g smetany ke šlehání
- 200 g mletého sýra (např. parmazán nebo eidam)
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžička sušeného oregana
- 1 lžička sušeného bazalku
- sůl a pepř dle chuti
Postup
- Na pánvi rozpalte olivový olej a osmahněte na něm nakrájenou cibuli. Přidejte nakrájený česnek a smažte dalších pár minut, než cibule zesklovatí.
- Přidejte nakrájené kuřecí maso a smažte ho dozlatova.
- Přidejte rajčatové pyré, oregano, bazalku, sůl a pepř. Promíchejte a nechte dusit přibližně 15 minut, nebo dokud nebude maso měkké.
- V hrnci s vroucí osolenou vodou uvařte lasagní podle instrukcí na obalu.
- Vymažte zapékací formu máslem a položte na dno jednu vrstvu uvařených lasagní.
- Přidejte na lasagne vrstvu připraveného kuřecího masa a posypte sýrem.
- Pokračujte ve vrstvení, dokud nemáte všechny suroviny spotřebované (měla byste skončit poslední vrstvou sýru).
- Na vrchol formy přidejte smetanu a posypte zbytkem sýra. Můžete přidat i trochu oregana pro zdobení.
- Zapečte lasagne v předehřáté troubě na 180 stupňů Celsia po dobu 25-30 minut, nebo dokud nezačne sýr na povrchu zlatě hnědnout.
- Vyndejte z trouby, nechte chvíli vychladnout a podávejte teplé.
