27. 3. 2025
Autor: Tomáš Zelený

zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte lahodné indické kuřecí korma s mandlovou omáčkou. Tento recept je plný exotických koření a jemně nasládlých mandlí, které spolu vytvářejí dokonalou kombinaci chutí. Vaše chuťové buňky se určitě budou těšit na každý kousek tohoto lahodného jídla! Získejte recept hned teď a připravte si skvělou večeři pro svou rodinu.
Suroviny
- 500g kuřecího masa nakrájeného na kousky
- 2 cibule nakrájené na drobné kousky
- 4 stroužky česneku nasekané
- 1 lžička mletého zázvoru
- 1 lžička mleté kurkumy
- 1 lžička mletého kmínu
- 1 lžička mletého koriandru
- 1 lžička mleté papriky
- 200ml smetany ke šlehání
- 50g mandlí na ozdobu
- sůl, pepř, olej
Postup
- Na pánvi rozehřejeme olej a osmahneme cibuli dozlatova.
- Přidáme česnek, zázvor a koření a restujeme dalších pár minut.
- Přidáme kuřecí kousky a restujeme, dokud nezezlátne.
- Přilijeme smetanu, promícháme a vaříme na mírném ohni asi 10 minut.
- Orestujeme na suchej pánvi mandle a nadrobno je nasekáme.
- S omáčkou podáváme posypanou nastrouhanými mandlemi.