Ceviche z lososa se zázvorem

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodný recept na ceviche z lososa se zázvorem, který je rychlý a snadný na přípravu. Čerstvý losos je marinován ve šťávě z citronu a limetky s přídavkem plátků zázvoru pro pikantní chuť. Tento osvěžující pokrm je skvělou volbou na letní večeři nebo jako lahodná předkrm na večírku. Zajistěte si své jídlo se zdravými tuky a pořiďte si inspiraci s naším receptem na ceviche z lososa se zázvorem.

Suroviny

• 300 g filetu lososa
• 2 limetky
• 1 červená cibule
• 1 jalapeňo paprička
• 1 lžička strouhaného zázvoru
• Čerstvá koriandr
• Sůl a pepř

Postup

1. Lososa nakrájejte na malé kostky.
2. Limity vymačkejte a smíchejte s lososem.
3. Cibuli nakrájejte na tenké plátky a jalapeňo na malé kousky.
4. Přidejte cibuli, jalapeňo a zázvor k lososovi a promíchejte.
5. Nařežte čerstvý koriandr a přidejte ho do směsi.
6. Ochutnejte solí a pepřem a nechte ceviche odpočívat v lednici cca 30 minut.
7. Servírujte s nachos nebo na čerstvém pečivu.