Ryba v kyselo-sladké omáčce

zdroj: Recepty 24/7

Vyberte si tento skvělý recept na rybu v kyselo-sladké omáčce a bavte se při přípravě oblíbeného pokrmu plného lahodných chutí. S jednoduchými ingrediencemi a snadnými postupy připravíte lahodnou rybu, která rozhodně potěší vaše chuťové buňky. Zkuste tento recept ještě dnes a nechte se unést chutěmi orientální kuchyně.

Suroviny:

• 4 filety ryby (např. treska, losos)
• 2 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 červená paprika
• 4 lžíce sójové omáčky
• 3 lžíce medu
• 3 lžíce octa
• 2 lžíce oleje
• sůl, pepř

Postup:

1. Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, česnek a papriku.
2. Přidáme ryby nakrájené na menší kousky a za stálého míchání smažíme dozlatova.
3. Přilijeme sójovou omáčku, med a ocet, osolíme a opepříme podle chuti.
4. Podusíme alespoň 10 minut, dokud je ryba měkká a omáčka zahustí.
5. Podáváme s rýží nebo bramborem.