15. 3. 2025
Autor: Tomáš Zelený
Kuře s masalou a rýží
zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte tento recept na lahodné indické kuře ⁤s ⁢masalou a křupavou⁣ rýží! Tato pikantní a ​aromatická kombinace koření a ⁤syrového kuřecího masa je naprosto neodolatelná. Podávejte s ⁢parboiled rýží pro dokonalou⁢ rovnováhu chuti. Dopřejte si exotickou chuťovou zkušenost ⁤přímo z Indie! ⁣

Suroviny

  • 4 kuřecí ​prsa
  • 2 cibule
  • 3 stroužky česneku
  • 2 lžíce ⁢masala koření
  • 400 ml ⁤kokosového mléka
  • 2 lžíce oleje
  • sůl a pepř​ podle chuti
  • vařená rýže na přílohu

Postup

  1. Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte na něm nakrájenou cibuli.
  2. Přidejte na plátky nakrájený ⁢česnek a nechte chvíli ​restovat.
  3. Přidejte na kostky nakrájená ⁢kuřecí prsa ​a smažte je dozlatova.
  4. Přidejte masala‍ koření, sůl a pepř a promíchejte.
  5. Přilijte ‌kokosové ⁤mléko a nechte vařit asi 15 minut, dokud se kuře dobře ​protáhne a omáčka nezhoustne.
  6. Servírujte s vařenou rýží a můžete ozdobit nasekanou petrželkou nebo ​koriandrem.

Přidejte si Recepty 24/7 na hlavní stránku Seznam.cz
Přidejte si Recepty 24/7 na hlavní stránku Seznam.cz

Napište komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *