14. 3. 2025
Autor: Eva Komárková

zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte lahodné italské jídlo – kuřecí saltimbocca se šunkou. Tento recept kombinuje křehké kuřecí maso s plátkem šunky a oblíbenou šťávou z citronu. Skvělá volba pro lehký a chutný oběd nebo večeři. Sledujte náš snadný krok za krokem návod a užijte si tradiční italskou chuť přímo u vás doma. Buon appetito!
Suroviny:
- 4 kuřecí plátky
- 4 plátky pršutu
- 4 lístky šalvěje
- sůl a pepř podle chuti
- 4 lžíce olivového oleje
- 1 šálek bílého vína
Postup:
- Na každý kuřecí plátek dejte plátek pršutu a lístek šalvěje.
- Osolte a opepřete podle chuti.
- Plátky přeskládejte na pánvi a opékejte na olivovém oleji z obou stran, dokud nezezlátnou.
- Přidejte bílé víno a nechte vařit asi 5 minut, dokud omáčka nezhoustne.
- Podávejte s přílohou dle vašeho výběru, například s bramborovou kaší nebo salátem.