Kořeněný iránský jogurtový dip

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte náš recept na lahodný iránský jogurtový dip plný koření! Tento pikantní a osvěžující dip je skvělým doplňkem k pečivu nebo zelenině. Podle receptu můžete jednoduše připravit tento tradiční íránský pokrm ve vaší vlastní kuchyni. Zamilujete se do kombinace česneku, jogurtu a exotických koření, které dodají vašim chutím zcela nový rozměr. Buďte kreativní a vylepšete si svá jídla tímto jedinečným dipem!

Suroviny

• 1 šálek řeckého jogurtu (nebo bílého jogurtu)
• 1 lžička mletého kmínu
• 1 lžička mleté kurkumy
• 1 lžička mletého koriandru
• 1 stroužek česneku, prolisovaný
• 1 lžička olivového oleje
• čerstvě nasekaná petrželka nebo koriandr na ozdobení
• sůl a pepř podle chuti

Postup

1. V míse smíchejte jogurt s kmínem, kurkumou, koriandrem a prolisovaným česnekem.
2. Pomalu přilijte olivový olej a promíchejte, dokud není vše dobře spojené.
3. Ochutnejte a přidejte sůl a pepř podle chuti.
4. Přeneste do servírovací misky a ozdobte čerstvě nasekanou petrželkou nebo koriandrem.