Fazolová pomazánka s avokádem

zdroj: Recepty 24/7

Fazolová pomazánka s avokádem je skvělá volba pro rychlý a zdravý občerstvující snack. Tato lahodná pomazánka se vyznačuje jemnou a krémovou konzistencí díky přidání zralého avokáda. S přídavkem fazolí získáváte také bohaté množství vlákniny a živin. Nechte se inspirovat tímto receptem a dopřejte si chutnou fazolovou pomazánku s avokádem k snídani, jako svačinu nebo k večernímu občerstvení.

Suroviny

• 1 plechovka fazolí (cca 400g)
• 1 avokádo
• 1 stroužek česneku
• 1 lžíce čerstvé citronové šťávy
• 1 lžíce olivového oleje
• 1 lžička mletého kmínu
• soľ a korenie podľa chuti

Postup

1. Oloupejte avokádo a zbavte ho pecky. Rozpučte ho vidlicí v misce.
2. Olej osmahněte v pánvi a přidejte na jemno nakrájený česnek. Orestujte 1 minutu, dokud se neutlumí.
3. Přidejte kmín a osolte.
4. Přidejte fazoli s vodou, ve které byly a citrónovou šťávu.
5. Smíchejte dohromady a porazte tyčovým mixérem.
6. Přidej mdlé olivový olej a promíchejte.
7. Promíchejte a můžete servírovat s chlebem nebo grilovaným pečivem.