Kuřecí rillette s bylinkami

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte recept na lahodné kuřecí rillettes s bylinkami, které jsou dokonale nadýchané a plné chutí. Tento jednoduchý a rychlý recept si zamilují milovníci dobrého jídla. Ideální na svačinu nebo jako předkrm k hlavnímu chodu. Zkuste ho ještě dnes!

Suroviny:

• 400 g kuřecího masa
• 100 g sádla
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 lžíce olivového oleje
• sůl, pepř
• čerstvé bylinky podle chuti (petržel, tymián, rozmarýn)

Postup:

1. Na pánvi rozehřejte olivový olej a osmahněte na něm nakrájenou cibuli a stroužky česneku.
2. Přidejte na kostky nakrájené kuřecí maso a opékejte, dokud nebude maso zlatě hnědé.
3. Přidejte sádlo a nechte ho rozpustit.
4. Odstavte pánvi z ohně a nechte směs vychladnout.
5. Přendejte směs do mixéru a rozmixujte na hladkou pastu.
6. Přidejte nasekané bylinky a promíchejte.
7. Osolte a opepřete podle chuti.
8. Natlačte směs do sklenic a dejte do lednice vychladit a ztuhnout.
9. Rillettes podávejte se čerstvým chlebem a nakrájenou zeleninou.