19. 2. 2025
Autor: Gabriela Smolková
zdroj: Recepty 24/7
Objevte chuť Maroka s naším receptem na osvěžující salát s citrusy a mátou. Jednoduchý a zdravý recept, který vám dodá slunce do talíře! Vhodný jako předkrm nebo lehký hlavní chod. Vyzkoušejte kombinaci sladkých pomerančů, osvěžující mátové příchutě a šťavnatého grepového džusu s křupavými oříšky pro exotický dotek. Ideální volba pro vegetariány a všechny, kteří si chtějí zpestřit jídelníček. Připravte si tuto delikatesu a nechte se unést vůněmi a chutěmi severní Afriky!
Suroviny
- 2 pomeranče, oloupané a nakrájené na kousky
- 1 grep, oloupaný a nakrájený na kousky
- 1 malá červená cibule, tenko nakrájená
- 1 hrst čerstvé máty, nasekané
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce medu
- Šťáva z 1 limetky
- Špetka soli
Postup
- V míse smíchejte nakrájenou červenou cibuli s limetovou šťávou, medem a špetkou soli. Nechte pár minut odstát, aby se cibule lehce změkčila.
- Pridejte do mísy kousky pomerančů a grepů a jemně promíchejte.
- Vmíchejte olivový olej a přidejte nasekanou mátu. Důkladně ale opatrně promíchejte, aby se všechny ingredience spojily.
- Podávejte okamžitě nebo chlaďte v lednici a podávejte chlazené.
