Kari z hovězího masa s rýží

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte exotický recept na kari z hovězího masa s rýží, který vás okouzlí skvělou kombinací koření a lahodné chuti. Naučte se, jak připravit tento tradiční indický pokrm doma a překvapte své blízké skvělou večeří plnou vůní a chutí. S naším receptem na kari z hovězího masa se rýží budete mít jistotu, že se stane oblíbeným jídlem vaší rodiny.

Suroviny:

• 500g hovězího masa
• 2 cibule
• 3 stroužky česneku
• 1 červená paprika
• 2 lžíce kari koření
• 1 lžička kurkumy
• 200ml kokosového mléka
• 400g vařené rýže
• sůl a pepř podle chuti
• olivový olej

Postup:

1. Na pánvi rozehřejte olivový olej a osmahněte na něm nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek.
2. Přidejte nakrájené hovězí maso a smažte ho dozlatova.
3. Přisypte kari koření a kurkumu a promíchejte.
4. Přidejte nakrájenou papriku a nechte chvíli dusit.
5. Zalijte kokosovým mlékem a nechte vařit, dokud maso není měkké.
6. Případně osolte a opepřete podle chuti.
7. Servírujte s vařenou rýží.