Chutné mazané lilky se zázvorem jsou oblíbeným snackem na každou příležitost. Tento recept vám přinese křehké a dochucené lilky s pikantním zázvorem, které neodoláte. Vyzkoušejte a dostanete se do gastronomického ráje!
Suroviny
- 4 ks lilku
- 2 lžíce másla
- 2 stroužky česneku
- 2 lžičky nastrouhaného zázvoru
- 1 lžička kurkumy
- sůl a pepř
Postup
- Lilky omyjeme, oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.
- Na pánvi rozehřejeme máslo a osmahneme na něm na plátky nakrájený česnek.
- Přidáme nastrouhaný zázvor a kurkumu a krátce restujeme.
- Přidáme nakrájené lilky a smažíme do měkka, dochutíme solí a pepřem podle chuti.
- Hotové lilky podáváme jako přílohu k masu nebo třeba i jako samostatné jídlo s rýží.
