3. 2. 2025
Autor: Zbyněk Pospíšil
zdroj: Recepty 24/7
Připravte si doma lahodnou italskou pizzu s mozzarellou a bazalkou. Tento jednoduchý recept vás krok za krokem provede přípravou křupavého těsta a vlastní pizzy margherity, která okouzlí každého milovníka italské kuchyně. Objete tajemství dokonale roztavené mozzarelly a čerstvé bazalky, která dodává této pizze nezapomenutelnou chuť. Ideální volba pro večerní posezení s přáteli nebo rodinnou večeři. Staňte se pánem italské kuchyně s naším receptem na pizzu s mozzarellou a bazalkou!
Suroviny
- 300 g pizzového těsta
- 200 g mozzarelly
- 150 ml rajčatového protlaku
- Čerstvá bazalka
- Olivový olej
- Sůl a pepř podle chuti
Postup
- Rozehřejte troubu na 250 °C.
- Rozválíme pizzové těsto na tenký plát a položíme na pečicí papír.
- Potřeme těsto rajčatovým protlakem. Osolíme a opepříme podle chuti.
- Na těsto rovnoměrně rozložíme plátky mozzarelly.
- Pizzu pečeme v předehřáté troubě přibližně 10 minut, než je těsto zlatavé a sýr rozpuštěný.
- Po upečení pizzu ozdobíme čerstvými listy bazalky a pokapeme trochou olivového oleje.
- Podávejte ihned po upečení.
