1. 2. 2025
Autor: Hana Tobiášová
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte lahodný kokosový krém s tropickým ovocem jako osvěžující a exotickou dezertní pochoutku. Tento recept spojuje jemnou chuť kokosu s chuťovým zážitkem tropického ovoce, které vás okamžitě dostane do letní nálady. Připravte si tento snadný a rychlý recept a okořeňte svůj jídelníček tropickým twistem!
Suroviny
- 1 plechovka kokosového mléka
- 1/2 hrnku cukru
- 2 lžíce kukuřičného škrobu
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 1/2 šálku mraženého tropického ovocného mixu (mango, ananas, kiwi)
- Kokosové strouhanka na ozdobení
Postup
- V hrnci smíchejte kokosové mléko s cukrem a přiveďte k varu.
- V menší misce rozmíchejte kukuřičný škrob s trochou vody, dokud vznikne hladká pasta.
- Poté přidejte kukuřičný škrob do vroucího kokosového mléka a vařte na středním plameni asi 5 minut, nebo dokud směs nezhoustne.
- Stáhněte z ohně a přidejte vanilkový extrakt.
- Rozdělte tropické ovoce do skleniček a přelijte kokosovým krémem.
- Nechejte vychladnout a ozdobte kokosovou strouhankou.
