Kuřecí kofta s rýží a omáčkou

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodné kuřecí kofta ‍s rýží a⁣ omáčkou, která vám navodí chuť Orientu přímo na talíři. ​Tento ‍recept‌ je snadný na přípravu a přináší bohatou kombinaci chutí a vůní. Nechte se okouzlit exotickými ⁤kousky⁣ kuřecího masa, šťavnatou rýží​ a lahodnou omáčkou, která zaručeně​ potěší ​vaše chuťové pohárky. Vyzkoušejte tento skvělý‌ recept ještě dnes! ⁢

Suroviny

• 500g mletého ⁤kuřecího ‌masa
• 1 cibule (nasekaná)
• 2 ​stroužky česneku (utlučené)
• 1 lžička mletého kmínu
• 1 lžička ‍mleté⁢ papriky
• 1 lžička mletého koriandru
• Sůl a pepř podle chuti
• 1 šálek vařené rýže
• 2 lžíce olivového oleje
• Na omáčku:
• 1 šálek jogurtu
• 1 lžička‍ citronové šťávy
• 1 lžička⁣ mletého kmínu
• Sůl⁢ a pepř ⁣podle chuti

Postup

1. V misce ‌smíchejte mleté kuřecí maso, cibuli, ⁤česnek,​ kmín,​ papriku, koriandr, sůl a pepř.
2. Vytvořte malé⁤ kuličky​ z této⁣ směsi a uhladťte je do ⁣tvaru kofta.
3. Rozpalte olivový ⁤olej na pánvi a smažte kofty dozlatova⁢ z obou stran.
4. Mezitím smíchejte ⁢jogurt,⁣ citronovou ⁢šťávu, kmín, ‌sůl a pepř na ​omáčku.
5. Podávejte⁢ kuřecí‍ koftu s ‍vařenou rýží ⁤a omáčkou.‍ Dobrou ​chuť!