21. 1. 2025
Autor: Tomáš Zelený
zdroj: Recepty 24/7
Hledáte skvělý recept na rajčatový guláš s kuřecím masem? Naše lahodná verze tohoto tradičního jídla je plná chutí a vůní. Vyzkoušejte tento recept a užijte si lahodný guláš plný čerstvých rajčat a kuřecího masa.
Suroviny
- 500g kuřecího masa (nakrájeného na kousky)
- 4 velké rajčata (oloupaná a nakrájená na kostičky)
- 1 cibule (nasekaná)
- 2 stroužky česneku (nasekané)
- 1 paprika (nakrájená na proužky)
- 2 lžíce oleje
- 1 lžíce sladké papriky
- 1 lžička mletého kmínu
- sůl a pepř podle chuti
- čerstvá petrželka na ozdobení
Postup
- Na pánvi rozpalte olej a osmahněte cibuli a česnek, dokud nezměknou.
- Přidejte kuřecí maso a orestujte ho z obou stran.
- Přidejte rajčata, sladkou papriku, kmín, sůl a pepř. Dobře promíchejte a nechte vařit asi 15-20 minut.
- Přidejte nakrájenou papriku a vařte dalších 10 minut, dokud kuřecí maso není měkké.
- Nakonec dochuťte podle chuti solí a pepřem a posypte nasekanou petrželkou.
- Smažený guláš podávejte s rýží nebo domácím chlebem.