Zapečené irácké lilky s masem

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodné irácké lilky s masem, které si jednoduše připravíte doma a zapečením získají dokonalou chuť a vůni. Tento recept je ideální volbou pro milovníky exotických pokrmů i pro ty, kteří hledají nové inspirace do své kuchyně. Vyzkoušejte a nechte se okouzlit!

Suroviny

• 2 a 1/2 šálky oloupaných a nakrájených lilku
• 500 g mletého masa
• 1 cibule nakrájená na drobno
• 1 lžička mleté skořice
• 1 lžička mletého kmínu
• 1 lžička mleté papriky
• 1/2 lžičky mletého kmínu
• 1 lžička soli
• 1 lžička černého pepře
• 1/4 šálku olivového oleje
• 2 lžíce rajčatového protlaku

Postup

1. Na pánvi zpřejte olivový olej a osmahněte cibuli, přidejte mleté maso a dochuťte solí, pepřem, skořicí, kmínem a paprikou.
2. Přidejte nakrájené lilky a rajčatový protlak, promíchejte a nechte vařit asi 15 minut.
3. Přeneste směs do zapékací mísy a zapečte v troubě předehřáté na 180°C asi 30 minut, dokud není vrstva na povrchu zlatavá.
4. Podávejte zapečené irácké lilky s masem s rýží nebo chlebem a čerstvým zeleninovým salátem.