Zapečená kuřecí kari s rýží

zdroj: Recepty 24/7

Objednejte si tento recept na zapečenou kuřecí kari s rýží, který je plný exotických koření a chutí. Jednoduchý a chutný recept, který potěší celou rodinu. Vyzkoušejte ho ještě dnes a překvapte své blízké lahodným jídlem plným aromat.

Suroviny

• 4 kuřecí prsa
• 2 cibule
• 4 stroužky česneku
• 2 lžíce kari koření
• 400g rýže
• 800ml kuřecího vývaru
• 200ml smetany ke šlehání
• sůl, pepř
• olej na smažení

Postup

1. Na pánvi osmahneme nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek.
2. Přidáme nakrájená kuřecí prsa a opečeme je z obou stran.
3. Přisypeme kari koření a orestujeme společně.
4. Přilijeme kuřecí vývar a necháme povařit do měkka.
5. Přidáme nasekanou smetanu a dobře promícháme.
6. Připravíme rýži dle návodu a přidáme ji do směsi s kuřecím masem.
7. Vše dobře promícháme, dochutíme solí a pepřem.
8. Přesuneme do zapékací mísy a pečeme v troubě na 180 stupňů asi 20 minut, dokud povrch nezezlátne.