19. 1. 2025
Autor: Hana Tobiášová
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte exotický recept na delikátní Brazilské kuřecí sambu s rýží. Tento chuťově bohatý pokrm je skvělou kombinací koření a lahodného kuřecího masa, které se bude tajit na jazyku. Připravte si tento jednoduchý a chutný pokrm, který okouzlí vaše chuťové buňky a přenesou vás přímo do srdce Brazílie. Naše receptura je snadno proveditelná a přinese vám pravou radost z vaření. Vyzkoušejte tento exotický pokrm a překvapte své blízké nevšedními chutěmi!
Suroviny
- 500g kuřecích prsou
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 paprika
- 400g rajčat
- 200ml kokosového mléka
- 1 lžička kari koření
- olej, sůl, pepř
- ryžové vařené
Postup
- Na pánvi osmahneme na oleji nakrájenou cibuli s prolisovaným česnekem.
- Přidáme nakrájenou papriku a na kousky nakrájená kuřecí prsa. Osolíme a opepříme.
- Podlijeme kokosovým mlékem a přidáme pokrájená rajčata. Přidáme kari koření.
- Necháme vařit do změknutí masa a změknutí zeleniny.
- Smažený kuřecí samba podáváme s rýží.
