16. 1. 2025
Autor: Dana Novotná
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte osvěžující recept na chia semínka ve studené polévce plné vitamínů a minerálů. Tato lehká a zdravá polévka je ideální pro letní dny a dokonale zasytí vaše chuťové buňky. Sledujte náš jednoduchý recept a zkuste ho dnes!
Suroviny
- 3 lžíce chia semínek
- 2 rajčata
- 1 okurka
- 1 červená paprika
- 1 mrkev
- 1/2 cibule
- 500 ml zeleninového vývaru
- čerstvá petrželka a koriandr na ozdobu
- sůl a pepř podle chuti
Postup
- Chia semínka namočte do 100 ml vody a nechte je nabobtnat.
- Rajčata, okurku, papriku, mrkev a cibuli nakrájejte na drobné kousky.
- V míse smíchejte nakrájenou zeleninu, nabobtnalá chia semínka a zeleninový vývar.
- Ochutnejte polévku solí a pepřem podle chuti.
- Dejte polévku do lednice a nechte ji vychladnout minimálně hodinu, ideálně déle, než ji podáte.
- Před podáváním ozdobte nasekanou petrželkou a koriandrem.