11. 1. 2025
Autor: Dana Novotná
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte tento lahodný recept na Krejzovi brambory s kachním masem. Kombinace křupavých brambor a šťavnatého kachního masa je jedinečná chuťová kombinace, která potěší vaše chuťové buňky. Navíc je příprava jednoduchá a rychlá, takže si můžete vychutnat chutný a zdravý oběd nebo večeři během chvilky. Podle tohoto receptu budete milovat kachní maso ještě víc!
Suroviny:
- 500g brambor
- 2 kusy kachních prsou
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- olej na smažení
- sůl, pepř, koření podle chuti
Postup:
- Brambory oloupeme a nakrájíme na menší kostičky. Cibuli a česnek nasekáme.
- Kachní prsa omyjeme, osušíme a nakrájíme na menší kousky. Osolíme, opepříme a osmažíme na rozpáleném oleji.
- Do druhé pánve přidáme trochu oleje a osmahneme cibuli a česnek. Přidáme nakrájené brambory a orestujeme.
- Přidáme osmažené kachní maso a promícháme. Dochutíme solí, pepřem a kořením podle chuti.
- Pokryjeme poklicí a dusíme na mírném ohni, dokud brambory nezměknou.
- Poté podáváme křupavé a šťavnaté kachní maso s teplými a lahodnými brambory!
