8. 1. 2025
Autor: Veronika Seidlová
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte lahodné a zdravé jídlo s quinou a grilovaným zeleninou. Tento recept nabízí perfektní kombinaci chuti a výživy. Zářivé barvy a bohaté aroma vás jistě okouzlí. Navíc je příprava jednoduchá a rychlá. Vyzkoušejte tento chutný pokrm ještě dnes a dopřejte si zdravý a vyvážený oběd či večeři.
Suroviny
- 1 šálek quinuy
- 2 papriky
- 1 cuketa
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce olivového oleje
- Sůl a pepř podle chuti
Postup
- Quinuu důkladně opláchněte pod tekoucí vodou.
- V hrnci vařte quinuu podle návodu na obalu, dokud není měkká a voda vstřebána. Nechte vychladnout.
- Papriky, cuketu, cibuli a česnek nakrájejte na menší kousky.
- Olej nahřejte na pánvi a osmahněte zeleninu do změknutí.
- Přidejte quinuu k grilované zelenině a promíchejte.
- Ochutnejte sůl a pepř a podávejte horké.
