Kari z kuřecího masa cizrny

zdroj: Recepty 24/7

Kari z kuřecího masa s cizrnou je lahodný indický pokrm plný exotických koření a chutí. Tento recept vás přenese do orientuálních krajů a určitě potěší vaše chuťové buňky. Vyzkoušejte ho a dopřejte si lahodnou kari pochoutku doma!

Suroviny

• 400g kuřecího masa
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 plechovka cizrny
• 400ml kokosového mléka
• 2 lžičky kari koření
• sůl, pepř
• olej na smažení

Postup

1. Na pánvi rozpálíme olej a osmahneme na něm nakrájenou cibuli a česnek.
2. Přidáme nakrájené kuřecí maso a opékáme, dokud maso není zlatě hnědé.
3. Přidáme kari koření a promícháme.
4. Přilijeme kokosové mléko a necháme vařit asi 15 minut.
5. Přidáme cizrnu a necháme probublávat dalších 5 minut.
6. Případně dochutíme solí a pepřem.
7. Servírujeme s rýží nebo naan chlebem.