Kari z kuřecího masa se špenátem

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodné kari z kuřecího masa se špenátem, které se připravuje snadno a rychle. Tento exotický pokrm plný exotických koření a zeleniny jistě oslní vaše chuťové buňky. Podívejte se na náš recept a uvařte si ho doma!

Suroviny

• 400g kuřecích prsou
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 2 lžíce kari koření
• 200g čerstvého špenátu
• 400ml kokosového mléka
• sůl, pepř
• olej na smažení

Postup

1. Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek.
2. Přidáme nakrájená kuřecí prsa a osmažíme je dozlatova.
3. Přidáme kari koření a promícháme.
4. Přidáme na jemné proužky nakrájený špenát a dusíme do změknutí.
5. Přilijeme kokosové mléko a necháme provařit.
6. Ochuťme solí a pepřem a podáváme s rýží nebo naan chlebem.