Fritované krevety s rýží

zdroj: Recepty 24/7

Smažené krevety s křupavou kůrkou a lahodnou rýží vytvoří dokonalé kombinaci chutí. Ať už si přejete exotickou večeři nebo rychlý oběd, toto jídlo je skvělou volbou. Sledujte tento snadný a rychlý recept a užijte si lahodný pokrm plný mořských chutí.

Suroviny

• 300 g krevet
• 1 šálek rýže
• 1 vajíčko
• 1/2 šálku hladké mouky
• 1/2 šálku strouhanky
• sůl, pepř, koření dle chuti
• olej na smažení

Postup

1. Nejprve si připravíme krevety. Očistíme je a zbavíme střeva.
2. V misce rozklepneme vajíčko a lehce osolíme a opepříme.
3. V další misce smícháme mouku s trochou soli, pepře a libovolným kořením dle chuti.
4. Krevety nejprve obalíme v mouce, poté je namočíme do vajíčka a nakonec zabalíme ve strouhance.
5. V hlubokém hrnci rozehřejeme olej a vložíme krevety. Smažíme je dozlatova z obou stran.
6. V dalším hrnci uvaříme rýži podle návodu na obalu.
7. Hotové fritované krevety podáváme s vařenou rýží a můžeme ozdobit čerstvou nasekanou petrželkou nebo citronovou plátkem.