Šašlik z jehněčího masa

zdroj: Recepty 24/7

Šašlik z jehněčího masa je oblíbený recept na grilování, který vás okouzlí svou lahodnou chuťou a šťavnatostí. Jehněčí maso spolu s kořením a zeleninou vytvoří skvělou kombinaci, která potěší každého gurmána. Vyzkoušejte recept na šašlik z jehněčího masa a nechte se unést lahodnými vůněmi grilovaného jídla.

Suroviny

• 500g jehněčího masa, nakrájeného na kostky
• 1 cibule, nakrájená na kousky
• 1 paprika, nakrájená na kousky
• 1 lžíce medu
• 1 lžíce olivového oleje
• 1 lžíce sojové omáčky
• 1 lžička mleté papriky
• sůl a pepř podle chuti

Postup

1. Ve velké míse smíchejte med, olivový olej, sojovou omáčku, mletou papriku, sůl a pepř.
2. Přidejte nakrájené kousky jehněčího masa a nechte marinovat minimálně 1 hodinu v lednici.
3. Vložte kousky masa na jehly a střídejte s kousky cibule a papriky.
4. Grilujte šašlik na grilu přibližně 15-20 minut, dokud není maso propečené a zlatě hnědé.
5. Podávejte s plátky chleba nebo bramborem a čerstvou zeleninovou salátem.