Karfiolový Korma s Hráškem

zdroj: Recepty 24/7

Karfiolový Korma s Hráškem je lahodné, exotické jídlo plné koření a aromatických chutí. Tento recept kombinuje jemný karfiol s hráškem a bohatou kormou omáčkou. Skvělá volba pro milovníky indické kuchyně a vegetariány. Vyzkoušejte tento lahodný pokrm a okusitě exploze chutí!

Suroviny

• 1 karfiol
• 1 hrst zeleného hrášku
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 2 lžíce oleje
• 1 lžíce korma koření
• 200 ml kokosového mléka
• sůl a pepř podle chuti

Postup

1. Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte na něm nasekanou cibuli dozlatova.
2. Přidejte na kostičky nakrájený karfiol a dusete ho do měkka.
3. Přisypte korma koření, prolisovaný česnek a promíchejte.
4. Zalijte kokosovým mlékem, přidejte hrášek a vařte do změknutí hrášku.
5. Přidejte sůl a pepř podle chuti.
6. Pak už jen stačí podávat s rýží nebo naan chlebem!