Brokolicový nákyp sýrem a rajčaty

zdroj: Recepty 24/7

Brokolicový nákyp sýrem a rajčaty je skvělá a zdravá volba pro oběd nebo večeři. Tento chuťově bohatý pokrm spojuje křupavou brokolici s nádivkou sýrem a čerstvými rajčaty. Vyzkoušejte tento jednoduchý recept a dopřejte si lahodný zážitek plný vitamínů a chutí.

Suroviny:

• 500g brokolice
• 200g tvrdého sýra
• 4 rajčata
• 4 vajíčka
• 200ml smetany na vaření
• sůl, pepř, petržel na dochucení

Postup:

1. Brokolici očistíme a rozdělíme na růžičky. Rajčata nakrájíme na plátky.
2. V míse smícháme vajíčka se smetanou a osolíme a opepříme podle chuti.
3. Do zapékací mísy vyskládáme brokolici a rajčata. zalijeme směsí vajec a smetany.
4. Nastrouháme tvrdý sýr a posypeme ním nákyp.
5. Potrime nasekanou petrželkou.
6. Pečeme v troubě předehřáté na 180°C asi 30 minut, dokud není nákyp zlatě hnědý.